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2023-03-16 04:45:40
1、 养生，动词也，亦可为名词。原指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。以下是小编整理的大暑怎么养生，欢迎阅读与收藏。
2、 一、起居：防强光、防暑湿、防阴暑
3、 大暑时节湿热氤氲，起居要注意三防：防强光、防暑湿、防阴暑。
(资料图片)
4、 防暑湿
5、 大暑节气在中伏前后，是一年中地面温度最高的时节，很多地方会出现高于40摄氏度的温度，且多降雨，雨水受到高温的蒸腾，氤氲之气弥漫，老人小儿及高血压、患有心脑血管病的人士需格外注意起居。尽量避免在中午及下午温度最高时户外活动，早晚锻炼避免过于剧烈，宜散步、做操等舒缓的方式。
6、 防强光
7、 随着大气环境改变，紫外线强度越来越高，近年来，日光性皮炎的患者也逐渐增多，防晒不仅是爱美女士的专利，也是老人小儿，及皮肤白皙人士需要关注的问题。外出时尽量避免阳光直射，即使在雾霾或阴天时外出，也可外涂防晒用品，遮阳。对已出现的晒伤，可用鲜芦荟去外皮，取汁涂抹患处，十分钟后用清水冲洗干净。
8、 防阴暑
9、 由于天气湿热，人易贪凉饮冷，久受空调或过食生冷，暑热合风寒之气侵袭，则易造成头痛、咽痛、身痛神疲，腹胀腹泻之阴暑之证。不宜久居空调室内，适当通风。尤其在汗后，毛孔大张之时，更要避免冷气直入腠理。
10、 由于夏季天长，夜晚高温易造成眠浅，白天困倦神疲，需要利用白天短暂补觉，午睡或下午的睡眠不宜超过20分钟，过久则宜造成气血运行减慢，醒后更觉疲乏倦怠。
11、 二、饮食：健脾化湿数第一
12、 大暑时节外湿偏重，宜造成脾胃气机停滞，运行不畅，故健脾化湿为第一要务。宜多食各类谷物、莲子、山药、薏米、茯苓、白扁豆等健脾化湿之物。牛奶和性凉性平的肉类如鸭肉、鸽肉、甲鱼等也是此时节适宜佳品。
13、 清化暑热，可食绿豆汤、苦瓜等凉性食物，但原本脾虚湿盛的.人不宜服用以免折伤脾阳，加重内湿。
14、 夏季时令水果如荔枝、芒果、西瓜等，多为高糖高热量，宜适量服用，补充湿热天气本身消耗的能量，但不宜多食，加重脾胃负担。
15、 很多人喜欢的夏季夜晚烧烤冰啤是造成脾胃损伤的常见原因，原本脾胃不足的人尤须谨慎。
16、 酸梅汤也是夏季佳品，但乌梅为酸涩收敛之品，自制酸梅汤要酌加陈皮等行气之品，滋养生津的同时防止湿气停聚。
17、 三、养神：避免思虑愁绪蕴结于内
18、 大暑脾胃当令，脾藏意，在志为思。《灵枢·本神》说：“所以任物者谓之心，心有所忆谓之意，意之所存谓之志， 因志而存变谓之思，因思而远虑谓之虑， 因虑而处物谓之智”。
19、 多思多虑易耗伤脾气，脾虚不能藏意，其人易回忆过去的事情，多后悔自责，导致情绪抑郁，或原本抑郁加重。
20、 大暑养神宜多关注当下的事物，若出现多思多虑，宜倾倒于外，或与他人交流讲述，或书记于纸上，避免思虑愁绪蕴结于内。可多听轻松舒缓的音乐，在早晚温度适宜的时候多于户外行走换气。
21、 四、腧穴保健：按摩或艾灸
22、 可选用脾胃二经的原穴：太冲、太白，培补土行的本源之气;募穴：章门、中脘，按摩或艾灸均可。
23、 大暑养生要注意防强光、防暑湿、防阴暑，在饮食上要健脾化湿为主，也可以为去按摩或艾灸下。
24、 多吃苦味食物
25、 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远 之，还可预防中暑，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生醒脑轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力精神萎靡等不适 症状。
26、 增加清热解暑健脾利湿食物的摄入
27、 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用，扁豆、薏仁具有健脾功效，是脾虚患者夏日食疗佳品。
28、 益气养阴的食物不可少
29、 大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是无病三分虚。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质，如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
30、 蛋白质供给需充足
31、 大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克-120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动 物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。其中，鸭肉富含蛋白质，不但可及时补充夏日高温带来的过度消耗的 体能，而且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃健脾补虚利湿的作用，特别适合苦夏上火体内有热者食用。另外，在食用鸭肉时炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲 汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾益气养阴。
32、 虾仁炒丝瓜
33、 材料：丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。
34、 做法：丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块;虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。将虾仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入虾仁，调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉，拌炒均匀即可。
35、 功效：丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、通经络、行血脉、下乳汁等功效。虾中蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。
36、 薏苡仁冬瓜猪肉汤
37、 材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。
38、 做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
39、 功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。
40、 淮山赤小豆冬瓜猪腱汤
41、 材料：赤小豆50克，淮山药25克，猪腱肉500克，冬瓜600克，陈皮14个，生姜3片
42、 做法：将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤;冬瓜刮皮，洗净，切块状;猪腱肉洗净，整块不刀切;将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小时，调入适量油、盐即可。
43、 功效：既要去湿，又要补心，还要健脾胃，那必是赤小豆莫属!冬瓜不寒不热，很“正气”，有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。而淮山药的营养元素也十分丰富，其性平，有健强脾胃、益气祛湿的功效。
44、 薏米陈皮鲤鱼汤
45、 材料：薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
46、 做法：各物分别洗净。药材浸软;冬瓜去皮、切块;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
47、 功效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。合而煲鲤鱼，能健脾祛湿、清热化痰。适合于脾阳虚导致水湿不化、水肿、小便不利、倦乏等症状的调理。
48、 大暑节气的饮食禁忌
49、 忌大量饮水。大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
50、 忌单纯进补。进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
51、 忌大量食用生冷瓜果。如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
52、 忌吃大量油腻食物。少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
53、 淮山赤小豆冬瓜猪腱汤
54、 材料：赤小豆50克，淮山药25克，猪腱肉500克，冬瓜600克，陈皮14个，生姜3片
55、 做法：将赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤；冬瓜刮皮，洗净，切块状；猪腱肉洗净，整块不刀切；将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，煮沸；沸后改文火煲2小时，调入适量油、盐即可。
56、 功效：既要去湿，又要补心，还要健脾胃，那必是赤小豆莫属！冬瓜不寒不热，很“正气”，有清热、清暑、解毒、利尿、消肿的功效。而淮山药的营养元素也十分丰富，其性平，有健强脾胃、益气祛湿的功效。
57、 五豆粥
58、 材料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g
59、 做法：把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。
60、 功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素BBB6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
61、 清蒸青头鸭
62、 材料：青头鸭1只，香菇20克，枸杞、党参、红枣、姜丝适量。油、盐、生粉、料酒等适量。
63、 做法：青头鸭宰杀后，去除内脏、清洗干净，切成小块、装盘备用。香菇20克，枸杞、党参、红枣稍浸泡后清洗干净，放入鸭肉盆中。在鸭肉中加入适量油、盐、生粉和料酒，用筷子轻轻搅拌均匀。锅中烧开热水，将鸭肉放入锅中大火蒸20分钟左右，即可起锅。
64、 功效：民间素有”大暑老鸭胜补药“的说法，因为鸭子常年在水中生活，性凉味甘，中医认为鸭肉有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，暑热之时食用，既能补充身体过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。
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