来源:小谈食刻
2023-08-07 13:09:46
导读:
(资料图)
兹晨戒流火,商飙早已惊。云天收夏色,木叶动秋声。立秋,它是秋的先声,也是万物生机渐趋收敛的信号。我们在饮食上,也要跟随季节的脚步,作出改变,那这个时候,适合吃一些什么呢?立秋将至,建议:少吃西瓜和梨,多吃8样,清热生津,舒坦入秋天。
提到秋季,很多人总是说要多吃西瓜还有梨子,事实上这两样都要少吃一些,因为立秋之后,天气会开始变得凉爽,这个时候肠胃是比较薄弱的,如果吃过多这种寒凉之物,很容易引起腹泻等情况,造成身体的不适,那吃什么比较合适呢?
推荐8种适合立秋节气吃的食物,它们有一个共同的特点,能够起到清热生津的作用,帮你舒坦的过秋天,也让你整个人都精神满满。
立秋之后,它的饮食原则就是滋阴润燥,同时还要养肺,那么柚子无异是非常好的果子,它具有润肺、止咳、化痰的一个作用,尤其是进入秋季之后,天气会比较的干燥,这个时候来上一点柚子就在合适不过了。
柚子汁水比较多,秋季干燥也容易上火,会让人体感觉到不适,那么这个时候我们不妨给家人吃点柚子,酸酸甜甜的口感,配上独特的清香味,越吃越过瘾。
橘子也是立秋前后,就开始上市,这种水果我们再熟悉不过,它汁水饱满,而且吃在嘴里酸酸甜甜的,立秋之后,我们要生津止渴,那么橘子也是很好的一个选择,它不仅能够解渴,而且其中还含有大量的维生素、果胶、膳食纤维、蛋白质等,还可以为人体补充所需的营养,提高免疫力。
相比较其它的水果,在使用方面上也比较的简单,直接去皮,就可以拿来食用了,甚至都不用清洗。
进入立秋,人经常会感觉到疲乏,正如老话常说的“春困秋乏夏无力”,当人体困乏的时候,我们需要补充一点糖分,那么可以试着吃点荔枝,它含有比较高的糖分,而且肉质比较的厚实,吃着也很有满足感。
最为重要的是,这个时候的荔枝价格是比较低的,我们买回来不管是当作水果吃,还是制作成汤品,都很合适。
立秋之时,也是冬枣成熟之时,记得以前家里还几颗枣树,每年这个时候,都会回家去采摘一点,吃着也特别的过瘾,皮薄、肉脆、汁甜,吃着还能够提升体质,自从枣树被砍了之后,就一直是买着吃。
冬枣在秋天的时候还是可以多吃些的,它的使用方法很简单,清洗干净,直接吃即可,吃完果肉,把籽吐掉就行。
一说到柿子,人们就能够立马想到秋季,作为秋天的一种时令果子,到了立秋,也可以多吃一些,因为柿子,它味甘、性寒,有着很好的清热祛燥、润肺化痰的一个作用,另外它还含有大量的维生素C以及钾元素和纤维素,对于肠胃也有一定的保护作用。
想要缓解秋燥的话,可以适当的多吃一点柿子,其甜腻可口,营养丰富,并且它的维生素和糖分都比一般的水果要高。
立秋前后,我们可以明显的感觉到,超市的水果摊,已经出现了石榴的影子,它清甜可口,还含有丰富的钾和磷,这些元素,可以促进身体对钙的一个吸收,适当的补充一些,对身体的健康也有很好的帮助作用。
在这个时候吃点石榴,不管是打成汁,还是直接吃,它会比其清甜味折服,另外要知道,石榴也可以去秋燥。
山楂以前我们都是去山上直接采摘,这种果子发现之后,一般都会有一大串,采摘的时候,拿着果子在衣服上擦一擦就可以拿来食用了,味道酸甜软绵,立秋的时候,我们也可以多吃一点山楂,酸味可以促进消化,还能分解体内的脂肪。
吃的时候,籽要提前去掉会比较好,因为它的籽相对是比较硬的,不然的话,吃的时候要格外的小心一点。
立秋的时候,苹果也开始大量上市,它的口感和营养也非常的不错,尤其是口感,很脆甜,皮也特别的薄,吃在嘴里,还有大量的水分,其丰富的维生素和钾元素,对人体补充维生素都有很好的帮助作用。
而且苹果中的维生素C有助于促进免疫力,抵御感冒和疾病。在秋天比较燥热的时候,我们不妨多吃一点苹果。
【食刻说】
立秋将至,不就光想着去贴秋膘,这些时令水果,也值得去尝尝,它们都有很好的去秋燥的作用,我们在家的时候,隔三差五吃上一点,补充营养的同时,还能增强人体的免疫力,人秋之后,也会更加安康。
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